Shimo la kukausha
-
Shimo la kukausha
SHIMO LA KUKAUSHIA ni njia ya kitamaduni ya kukausha mazao, mbao au nyenzo nyinginezo kiasili. Kawaida ni shimo la kina au unyogovu ambao hutumiwa kuweka vitu vinavyohitaji kukaushwa, kwa kutumia nishati ya asili ya jua na upepo ili kuondoa unyevu. Njia hii imetumiwa na wanadamu kwa karne nyingi na ni mbinu rahisi lakini yenye ufanisi. Ingawa maendeleo ya kiteknolojia ya kisasa yameleta mbinu nyingine za ukaushaji zenye ufanisi zaidi, mashimo ya kukaushia bado yanatumika katika baadhi ya maeneo kukaushia bidhaa na nyenzo mbalimbali za kilimo.